Das AlmMonte Team

Das AlmMonte – ein erfolgreiches und weithin bekanntes Restaurant in Wagrain – wurde von Andreas Hutz gegründet. Seit 1996 ist der gebürtige Wagrainer Gastgeber in der legendären Kombination aus Restaurant und Aprés Ski Bar direkt an den Pisten des Skigebiets amadé.

Einer, der im Alter von 23 beginnt, seine gastronomischen Ideale zu verwirklichen, hat große Träume. Kein Wunder also, dass das AlmMonte niemals still steht. Eröffnet 1996, wurde das Restaurant unter dem Namen Haar-Trog Alm auf Wagrains Sonnenplateau. Vier Jahre später bereits erweitert: Die Fläche wurde verdoppelt. Im Jahr 2002 wurde die Terrasse vergrößert – auf der man seither die Freuden Sonne, Panoramablick und Kulinarik zu einem Genusserlebnis der besonderen Art verbinden kann.
2011 brechen Andreas Hutz und sein Team in eine neue Ära auf: Nach einem großen Um- und Zubau bleibt nichts mehr, wie es war: Unter dem neuen Namen AlmMonte firmieren jetzt Aprés Ski, Restaurant und ein AlmMonte Shop.

Das Restaurant inmitten der Ski Amadé

Andreas Hutz und sein Team haben es geschafft, dass das AlmMonte zum Hot Spot für Feinschmecker, Party People, Geschäftsleute und Urlauber wird. Im urigen Ambiente mit einer großen Portion Lifestyle erlebt man österreichische Küche inspiriert von internationalen Spezialitäten. Die Wintersaison mit ihren Aprés Ski Events ist legendär: Top-DJs und Entertainer wie Olaf Henning, Mickie Krause, Giulia Siegel bringen die Stimmung zum Kochen.

Wagrainer Restaurant: kulinarische Ehren

Dass nicht nur die Stimmung kocht, dafür sorgt Andreas Hutz´ kulinarischer Ansprüche. Das AlmMonte  Küchen Team  steht für Qualität, die man nicht unbedingt neben der Piste erwarten würde. Regionale Köstlichkeiten, mit viel Charme und internationalen Inspirationen verfeinert – das  AlmMonte  begeistert in Bewertungen.

Punkte, Sterne und Hauben gab es für Andreas Hutz´ ambitionierte Restaurants in Salzburg: „Die Speis“ (2005-2007) und „Pur Pur“ (2007-2009). Zwei viel beachtete Gastronomieprojekte, mit denen der Gastgeber unter Beweis stellte, dass seine Visionen auch außerhalb der Berge Wagrains Erfüllung finden. Doch irgendwann zog es ihn zurück zu den Wurzeln, mit denen alles begann – die Haar-Trog Alm in Wagrain. Ein Erfolgskonzept, dass den Unternehmer dennoch herausforderte, es noch besser zu machen: Nach Um- und Zubau im Herbst 2011 segelt das Bergrestaurant seit dem Re-Opening im Dezember 2011 unter dem Namen AlmMonte. Die bereits bekannten Elemente, Aprés Ski und Restaurant, wurden um einen Shop ergänzt, in dem es Mode, AlmMonte Fanartikel und kulinarische Erinnerungen an den Besuch im AlmMonte zu erstehen gibt.

Sie wollen das AlmMonte persönlich kennen lernen? Dann reservieren Sie schon heute einen Tisch im Restaurant in Wagrain.